牛排藜麦饭团便当
简单
4人份
他每周三晚上都要去加班，外面吃快餐太不健康，于是每周三为他做便当就也成为了我的小任务和小乐趣。作为一个肉食动物，一整块牛排绝对是带来满足感的最佳源头。饭团里加了藜麦，更是增加了味道，也多了营养。一起来做做看吧～
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食材清单
其他
- 1片海苔
- 一块牛排（我这次用的西冷）
- 半杯大米
- 半杯藜麦
- 橄榄油
- 若干根芦笋
- 黑胡椒
调味料
- 海盐
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
594.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把藜麦和大米一起淘洗干净，一起放到电饭煲里，按下煮饭键。
2
把煮好的饭分成三份，每份都放在一张保鲜膜上，然后把保鲜膜包好，按出想要的形状，圆形、三角形都可以。再剪出一节海苔，粘在饭团上。
3
芦笋洗净，去除硬的部分。热锅倒油，然后倒入芦笋翻炒，加入盐调味，翻炒三四分钟芦笋熟了即可。
4
牛排准备好，不用洗，直接均匀地在正反面码上海盐、黑胡椒和橄榄油。无需腌制，直接放在烧热的平底锅煎。每面煎两分钟。煎好了放在盘子里静置一会儿使肉汁都出来，然后切成条状，方便装到便当盒里。
5
所有都准备好后，装到便当盒里就完成啦。
6
（我的芦笋放在了牛排条的下面）
