地狱厨房之煎土豆块➕奶油蘑菇酱牛排
简单
4人份
https://youtu.be/9rWZNHkrsNg
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食材清单
其他
- ⬇️土豆
- ⬇️牛排
- ⬇️配餐
- 15个蘑菇切片
- 1个蒜头切碎
- 1勺芥末酱
- 1块牛排
- 1把欧芹叶切碎
- 1杯奶油
- 25克白兰地酒
- 2勺橄榄油
- 2勺英国辣酱油
- 2勺黑胡椒
- 2掰蒜泥
- 2瓣蒜泥
- 3勺橄榄油
- 3朵西兰花
- 3根迷迭香切碎
- 50克青豆泥
- 克水
蔬菜
- 5个小土豆
调味料
- 2克盐
- 3克盐
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水煮土豆
2
牛排去骨，去肥肉，擀面杖擀压扁平，撒盐，黑胡椒粉调味。
3
热锅，下橄榄油，牛排煎，两面都煎，取出静置。
4
蒜头切碎，下炒锅中，撒黑胡椒，盐，
5
蘑菇切片，下炒锅
6
加黄油，挤压蒜泥
7
加英国辣酱油，芥末酱
8
倒入白兰地酒，火烧。
9
酒烧干后，加入奶油，
10
欧芹叶切碎，加入，
11
放回牛排，继续煮一会。
12
出锅
13
土豆煮熟后，对半切开。
14
热锅，加油，煎土豆。
15
撒盐，黑胡椒，蒜泥，迷迭香剁碎，加入。
16
炒匀，出锅。配西兰花，青豆泥都很好看。
17
出锅
