厨房小白也会的简易版生煎包
简单
4人份
大家好，這裡是小七。 这两年什么都在涨价就是工资不涨，前段时间孩子爷爷早餐给买的生煎包，2.5元一个，十个就得25，一口一个，再配上一碗酸辣汤，一顿早餐差不多也得将近40😂。买材料自己做它不香嘛~ 今天就来教大家做家庭版也是简易版的生煎包。用饺子皮来做简易版的生煎包。适合新手哦~厨房小白也能搞定👌🏻~第一次写菜谱~有表达不清楚的地方大家见谅~~有不懂的可以问我哟~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一根胡萝卜
- 三个鸡蛋
- 买了小几元，差不多12张，大家可以自己看着办饺子皮
- 花生油，猪油，盐，鸡精，耗油，味极鲜酱油调料
- 适量（我差不多买了5元的肉沫）肉沫
- 适量粉丝
- 适量香葱，生姜
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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备食材什么的忘记拍照了😳主要一开始没打算写食谱，发了朋友圈有好几个朋友问做法，想了想还是来写个菜谱吧~
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就简单用文字写一下吧
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1.粉丝提前用热水泡好，剪碎备用
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2.三个鸡蛋打好炒一下，剪碎备用
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3.将粉丝，肉，鸡蛋混合搅拌
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4.猪油下锅烧热，差不多八成热就行，把馅放进锅里趁热搅拌，期间加盐，鸡精，耗油，味极鲜（放了味极鲜要少放盐，不然会很咸），生姜，白酒去腥，胡椒粉，少量葱花 。
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拌好后放盆里待用~如图
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准备包啦，（过程还是无图😂，下次做美食我一定记得拍照📸！！！）
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1.先将饺子皮用擀面杖将面皮擀大，薄一点。
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2.像包包子一样给他包起来~~
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3.平底锅热油，（记得最好平底锅哈，受热均匀），将生煎包均匀码放在国内，大火热油，中火慢煎。
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煎的的时候火候一定要控制好，不要糊底了~~差不多这个样子就可以了
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加水，没过生煎包差不多三分之一的位置就行，盖盖子，大火开煎。
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差不多15分钟左右~等汤汁收干，听到噼里啪啦的声音，就是煎底儿的声音，能看到生煎包底金黄色的就是煎好啦。
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这次做了12个生煎包，不知道你们学会了吗？饺子皮版的生煎包是不是很容易上手呀~~
