风筝高粉专属的炼奶面包
简单
4人份
一直都用的金像高粉 做出来的面包软的不行 但金像用完了趁着打折便宜入了风筝牌 一用简直要哭晕过去 南方湿度大 然后谁能告诉我为毛风筝吸水性这！么！差！ 做金像炼奶面包的配量进去简直是一滩稀泥！！ 慢慢几次往里加了大概多100g才能成团，简直要气哭！ 终于大概琢磨出准确的用量了。（此处应有掌声～ 好了再说一下此方子仅限风筝高粉，别的粉我没试过不能保证。 面包味道很好，浓浓奶香哦～撒花～ 机子是柏翠面包机8550
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160g牛奶
- 30g炼奶
- 350g风筝高粉
- 35g黄油
- 5g耐高糖即发干酵母
- 我家是40g重的鸡蛋鸡蛋一个
调味料
- 4g盐
- 50g糖
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
投料顺序是：把鸡蛋打在面包桶里一侧，糖、盐倒入面包桶另一侧，倒入牛奶，加入炼奶，倒入高粉，中间挖一个小坑，倒入酵母。
2
启动一个20分钟的揉面程序，结束后开启“和风面包”模式，没有的可以选甜面包模式，十分钟后加入黄油，就可以静静等待面包出炉啦！～天气太冷也可以适当延长发酵时间哈，面包机一般都有断电十五分钟记忆功能，只要断电就可以了，我大概延长了半小时，断了三次电
