独家咖喱鸡腿饭
简单
4人份
一个绝对哇偶的菜，又能当菜又能淋饭吃！椰浆不是必需品，但是加入直接上升到另外一个高度。
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 2只鸡腿
- 2根胡萝卜
- 3~4块咖喱
- 好几碗米饭
调味品
- 最后调味用盐
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
超市有卖椰浆哦！这个牌子虽然贵但是好吃😊
2
鸡腿划口
3
祛骨切小块
4
加盐、黑胡椒、料酒、少许淀粉腌制一下即可，调味少许即可，因为咖喱块已经有咸度，以免过咸。
5
抓匀封保鲜膜扔冰箱至少20分钟😊
6
锅里少许油，也可以不放
7
把鸡腿肉炒至发白盛出
8
把蔬菜切小块倒入炒至半熟
9
加入鸡腿肉混合均匀后，倒入水，没过食材
10
大火烧开后，加入咖喱块6块，喜欢浓郁可继续加
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我个人喜欢这个
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大火煮开后，中火继续炖至收汁，汤汁浓稠后加入椰浆混匀，然后品尝味道，选择性加盐。
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最后盛出，浇入米饭。
