麻辣鸡胸肉蒸金针菇
简单
4人份
收到味好美的礼包，周末马上做起来了。我们都喜欢吃辣的，首先用麻辣锅风味锅物底料做了个麻辣鸡胸肉蒸金针菇。腌制过的鸡胸肉嫩滑不柴，口感非常好，金针菇和粉丝吸收了酱汁的味道，香香的，辣辣的，非常好吃，让人食指大动！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺玉米淀粉
- 1勺蚝油
- 1勺食油
- 2勺味好美麻辣锅风味锅物底料
- 2勺生抽
- 一小扎粉丝
- 一小把金针菇
- 半勺味好美麻辣锅风味锅物底料
- 半勺生抽
- 半勺蚝油
- 半勺食油
- 适量清水
- 酱料A:
- 酱汁B:
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 3瓣蒜蓉
- 适量姜蓉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 半勺白糖
- 少许盐
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗干净切小块。
2
把酱料A所有材料加入鸡胸肉搅拌。
3
搅拌均匀腌制1小时。
4
粉丝一小扎热水泡软，放盘子里。
5
金针菇洗干净铺在粉丝上面。
6
放上腌制好的鸡胸肉。
7
三瓣蒜头剁蓉，酱汁B全部材料混合。
8
把混合好的酱汁淋在鸡肉上面。
9
水开大火蒸10分钟。
10
撒上葱花点缀一下。
11
超级好吃的麻辣鸡胸肉蒸金针菇可以开动了，腌制过的鸡胸肉非常嫩滑，完全不会柴柴的，金针菇和粉丝吸收了酱汁的味道，辣辣的非常香，让人胃口大开！
