紫薯酥(手抓饼版)
简单
4人份
简单快手
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 2个紫薯
- 2片手抓饼
- 根据自己的口味加白糖
- 若干芝麻
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
从冰箱拿出两片手抓饼放置常温解冻。
2
两个紫薯
3
洗净削皮切片，上锅蒸熟
4
加入适量白糖
5
用勺子压成紫薯泥(我做的有点干，可以加一点牛奶)
6
手抓饼上抹一层紫薯泥，卷起来，刷一层蛋黄液
7
切成小块，撒上芝麻(白芝麻黑芝麻都可以)
8
烤箱提前预热10分钟。放入烤箱中层上下火200度20分钟(烤时观察，根据烤箱脾气时间调整)
9
烤好的成品
