在家也可以做的石锅拌饭

简单 4人份

前几年看请回答1988的时候，特别喜欢的吃了一阵子的韩料。青岛的韩料会比较多，会偶尔做一些，也会去韩料店。最近在看一起用餐吧3，又开始了准备吃韩料了，今天就自己动手做喽。有点小懒没有去市场买菜，就网购了一些，准备开始了。主角：白米饭&韩式拌饭酱配角：胡萝卜西葫芦香菇豆芽 🍚家里有两个石锅，先来蒸一下最重要的白米饭，大约40分钟。 🍚蒸米饭的时间可以进行下一步配菜，把蔬菜切成丝，淖水备用（也可以加点油煸炒一下，个人喜欢过水） 🍚最重要的是调拌饭酱，韩式拌饭酱4勺，白糖半勺，清水6勺，香油2勺，搅拌均匀，撒入白芝麻。（用雪碧加水饴会更好一些，这次家里没有了，就用白糖和水代替，白芝麻也用完了） 🍚米饭蒸好后摆入备好的蔬菜，然后放在灶台上在加热一会儿，底部就会有脆脆的锅巴啦，超好吃的。 🎉🎉放入调好的拌饭酱就可以开动啦