火腿肠豆皮卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺辣椒粉
- 1张豆皮
- 2根火腿肠
- 适量孜然粉
- 适量熟白芝麻
- 适量玉米油
- 适量黑胡椒粉
调味品
- 少许克盐
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干豆皮浸泡，使其变软。
2
用豆皮将火腿肠包裹，卷起来。
3
约1公分插入1根牙签，将豆皮与火腿肠固定（怎么看起来有点像蜈蚣虫😂）。
4
固定好后是这个样子的。
5
沿两根牙签间隔的正中位置，切断。
6
切断后的样子。
7
平底锅中倒适量玉米油，油温6成热时，倒入火腿肠豆皮卷。
8
小火将两面煎至豆皮呈金黄色。
9
捞出控油。
10
装盘中备用。
11
锅底留少许油，倒入辣椒粉。
12
再放适量孜然粉、黑胡椒粉、少许盐。
13
翻炒均匀。
14
倒入火腿肠豆皮卷。
15
炒匀。
16
起锅前撒适量熟白芝麻。
17
摆入盘中。
18
做法简单的快手小吃。
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色泽诱人，看着就有食欲。