香橙饼干
简单
4人份
一到冬季，不爱吃水果的小哈同学就会变身橙子大王，一天吃上好几个！想着既然能做柠檬饼干，为什么不能试试橙子味的曲奇，就这样，满怀期待的行动啦！原本想着橙子的味道不像柠檬那样很强烈，做饼干味道会被黄油味盖住，直到烤箱里那弥漫整屋的橙香，我知道，成功啦～
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食材清单
其他
- 120g黄油
- 200g低筋面粉
- 30ml（2大勺）橙汁
- 3小勺橙子皮屑
调味料
- 1/4小勺盐
- 60g糖粉
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橙子用盐搓洗，用水冲洗干净后擦干水，皮切小粒备用（橙皮上白色部分要尽量刮干净，否则会苦），橙子挤汁过筛备用；
2
黄油室温软化，用打蛋器先搅打稀软；
3
将糖粉、盐过筛，加入黄油中搅拌打发，至黄油颜色变浅体积膨大；
4
分2次加入橙汁搅拌均匀
5
加入橙子皮屑拌匀
6
加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀；
7
将拌匀的面团整形，可借助长条形饼干模具，此配方刚好是一条的份量；
8
将整形好的面团放入冰箱冷藏1小时以上；
9
面团冻硬后拿出，切片放入烤盘；
10
烤箱预热150度，将饼干放入烤箱，烤20分钟左右，表面边缘上色即可。
11
闻到满屋飘着橙香，就该出炉啦！
12
咬上一口，满嘴橙香，喜欢橙子的你，赶紧动手做起来吧～
