不含明矾的油条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2g小苏打
- 300g水
- 500g面
- 7g酵母
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小苏打，盐，酵母加水溶解放入面粉和成团，醒20分钟，面团抹油轻揉再醒20分钟再抹油，轻揉，如此3次，面置4小时，最好过夜
2
擀成
3
5cm厚的条，醒15分钟，切成2指宽，2条重叠压下放入油锅
