牛油果三明治&牛油果冰激凌&牛油果乐多多&牛油果刺身&鳄梨酱
hi，你们好么？我是颖涵。 朋友拿给我一箱已经熟了的牛油果，说不爱吃，不会吃...牛油果这种美味的水果，我可以每天一种好吃的做法不重样，今天分享给你们我超爱的五种，每一种都让你爱上牛油果哦～
食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 150g细砂糖
- 1勺橄榄油
- 1只鸡蛋
- 1瓣蒜
- 250ml淡奶油
- 3瓶养乐多
- 5颗牛油果
- 半颗番茄
- 半颗青椒
- 适量青芥末
- 适量黑胡椒
水果
- 半颗柠檬
蔬菜
- 半颗洋葱
调味品
- 适量日式酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
牛油果鸡蛋三明治
牛油果和鸡蛋的搭配比例是一颗牛油果＋一枚鸡蛋，牛油果切块，鸡蛋切块，再放一勺橄榄油（橄榄油是可有可无可忽略的哦～）
加适量盐和黑胡椒一起把它们搅拌均匀
我喜欢把它们搅拌的细腻，但鸡蛋黄和牛油果混合在一起会影响牛油果的颜色，如果你喜欢看起来更好看些，那就不要过度搅拌细腻哦～
厚厚的涂抹一层在刚烤的脆香的吐司上，再盖上一片土司，好吃的牛油果鸡蛋三明治就做好啦，开吃吧～
牛油果冰激凌
两颗牛油果加入130克细砂糖100毫升牛奶
放入搅拌机搅拌细腻
250毫升淡奶油加入20克细砂糖打发
倒入一部分打发的奶油搅拌均匀
再将剩余的奶油全部倒入，搅拌均匀
装入密封盒放入冰箱冷冻至硬，刚从冰箱里拿出来的牛油果冰淇淋会有些硬，不好挖，可以在室温稍微放置一会再挖哦～
撒一些坚果碎做装饰，吃起来丰富口感更美味哦，还可以加蔓越梅碎一起吃哦！而到也是棒棒哒～软滑细腻绿色小清新的的牛油果冰淇淋就完成啦
牛油果乐多多
一直觉得养乐多也是个好东西，好多食物和它在一起打成果汁，都好喝的不要不要的
半颗牛油果加三瓶养乐多
搅拌细腻
装杯喝吧～就是这么简单！口感浓厚的奶昔质感，味道超级棒～
牛油果花刺身
牛油果半颗横置切片（别问我为什么是半颗，另外半颗不是和养乐多一起打奶昔了么！）
将切好的牛油果延展并卷成牛油果花
青芥末加入适量日式酱油
一片片粘着吃就是三文鱼的味道呀！
鳄梨酱
一颗牛油果加入半颗青柠压榨出来的汁捣碎
加入半颗切碎的洋葱，青椒（最好是墨西哥青色辣椒），一颗番茄，这些食材都不要切得太碎，略带颗粒感口感更佳
加入一瓣蒜压碎的蒜泥，根据口味添加适量香菜碎，适量盐（也可添加适量黑胡椒）
一起搅拌均匀
墨西哥风味的鳄梨酱Guacamole就完成啦！搭配上墨西哥少女玉米片一起，简直不要太棒了！一顿在墨西哥餐厅才能吃到的小食，只要自己做个鳄梨酱再到超市买包玉米片就搞定啦～
