🌽玉米胡萝卜小排汤 by wqy
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2根胡萝卜
- 350克棒子骨
- 3根甜玉米
- 700克小排
- 勺料酒
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉 洗净
2
胡萝卜 洗净 去皮 切滚刀块
3
玉米 洗净 切2cm左右段
4
葱 去根 洗净 切葱段
5
姜片 洗净
6
肉 放入锅内
7
加适量水
8
加姜片、1汤匙料酒
9
水滚 肉断生
10
冲洗肉
11
洗锅
12
热锅 冷油
13
油热 加入胡萝卜块 断生
14
翻炒一下 关火
15
（胡萝卜A融于油 易被人体吸收）
16
锅内 加适量水
17
放入汆烫过的小排
18
加2汤匙料酒、1小勺糖
19
原来的姜片 洗净放入
20
汤滚
21
放入玉米段
22
水 再滚 放入胡萝卜以及翻炒的油
23
小火炖煮
24
根据个人对于蔬菜喜好的软熟程度 炖煮
25
而后 加适量盐
26
撒上葱花 即可
