百试不败面包机做面包🍞
简单
4人份
买了面包机后，按照面包机自带食谱做面包，做出来总像大馒头，后咨询专家得到此方，从此变身大师…… 重新啰嗦几句: /黄油自然软化 /坚果在最后一次揉面程序前加入 /如果成品表皮厚，可在面包桶外裹一圈锡纸，也可提前十分钟取出面包 /下面的用量是450克面包用料
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130g水（牛奶）
- 1个鸡蛋
- 250g高筋面粉
- 40g黄油
- 4g酵母
调味料
- 1g盐
- 40g糖
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
请按顺序放：水/牛奶130g、鸡蛋1个、盐1g（1/6小勺）、糖（约3大勺）、黄油、高筋面粉250g、酵母...
2
注意：奶温25℃，鸡蛋常温，盐糖分别放在面包桶两个角，黄油要融化了的，
3
酵母放在面粉上（总之，按照面包机操作顺序放料）
4
提前在面包桶外裹一层锡纸，避免成品表皮太厚。
5
启动面包机标准面包程序，烧色浅，重450g。
6
好了，三小时之后等着出炉吧😊
7
出炉倒扣在网架上，稍凉后装入塑料袋，以免风干。
8
切片不太美观，但是超软的😜
9
我放了葡萄干哦……
