葱末脂油饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克大葱
- 150克猪油
- 15克香油
- 5克花椒粉
- 600克小麦面粉
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将葱洗净切成葱末备用；将猪板油切成小粒，剁烂，加入葱末、精盐、花椒粉，拌匀即成葱油馅料，备用2。将面粉放在案板上，扒成窝形，倒入适量温水，和匀，以不粘手，不粘案板为度，搓成条，切成小面团，逐个按扁，擀成薄片，抹上馅料，卷成卷，抻长后放在案板上，盘成碗口大的饼坯，按平，刷上少许麻油3。平锅内倒入剩余麻油，烧热后放入饼，两面烙熟、烙脆，即可食用
2
制作提示
3
麻油即为香油
