大杂烩煮面（小白版本）
简单
4人份
疫情来袭，作为"懒人"一个，与舍友合租共用厨房的我，虽然不怎么会做饭，佛系养生的我总不能天天吃方便面吧。 为了节省时间，在家隔离时经常会做一个大杂烩的菜，健康营养又节省时间，今天还买来了新鲜的胡萝卜面。 其实这个菜不在于具体的食材有什么，而是节省时间同时又好吃，哈哈，废话有点多，希望疫情赶快过去，大家都能快快活活地去吃火锅烤肉涮串煎饼果子和奶茶！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个土豆
- 一个西红柿
- 一个鸡蛋
- 一份面
- 一根香肠
- 一根黄瓜
- 七八瓣平菇
- 两根芹菜叶
- 少许勺盐 鸡精 生抽
- 少许姜和大葱
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的蔬菜切段，我的刀功实在有限就不放图啦。
2
热油放葱段，加入土豆，土豆很容易糊锅，所以我会倒点水。
3
接着再依次放入黄瓜，芹菜，香菇和西红柿。
4
等到差不多熟的时候倒入开水，放入面条，再打一个鸡蛋，把肠加进去。
5
最后等水再次烧开的时候，放入少许盐，鸡精和生抽，再放入之前切好的姜段，就可以出锅啦！（我妈说我体寒，让我做菜最后阶段放点姜驱寒，也不知道有用没，反正照做啦，味道还不错嘻嘻）
6
最后，和我的小锅锅来一张合影，画质感人，主要看锅人不重要。
