娃娃菜凫丸子
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺花椒粉
- 1勺鸡精
- 适量淀粉
肉类
- 200克肉馅
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
- 适量姜
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备适量肉馅
2
加入鸡蛋、酱油、料酒、淀粉、姜末、花椒粉后顺时针搅匀
3
清洗娃娃菜后切好备用
4
冷水烧开后加入姜片，将调好的肉馅做成丸子下锅，同时将上面浮出的沫用勺子撇出来
5
加娃娃菜一起煮两分钟后加盐、鸡精，煮好后出锅。
