蜜制鸡腿
简单
4人份
以前在北京上班的时候，最惬意的时光就是下班之后去大排挡吃烤串了，其中我的最爱～蜜制鸡翅。那时候真觉得那是世界上最好吃的食物了，过了两年我就去上海上班了，那里就再也没有找到我的最爱了，真的相当怀念。现在我已经是两个孩子的妈妈，自己经常做饭，也很喜欢研究美食，我现在再也不用出去买这道美味了，因为，我会自己做 为什么没有做鸡翅呢，因为鸡翅中太贵了，😄😃我家里不常买，鸡翅根就很合算了，同样美味，当然喜欢吃鸡翅的朋友，只需要把鸡腿换成鸡翅就可以了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g水
- 10g蜂蜜
- 10个鸡翅根
- 4瓣蒜
- 一大段大葱
- 适量味极鲜
- 适量料酒
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切段，姜切丝，蒜切片，鸡腿洗净
2
准备一个盆，最好能把鸡腿平放在盆底（有利于腌制）放入切好的葱姜蒜，倒入适量盐，料酒，味极鲜，胡椒粉（每个人口味不同，可以根据自己的口味酌情加减，我自己胡椒粉就放的比较多）把所有材料拌匀，腌制四个小时（我一般吃完午饭开始腌，正好晚上烤，或者晚上腌，隔夜更加入味）
3
烤盘铺锡纸，放入鸡腿，烤箱200度预热10分钟，把烤盘放入烤箱中层，40分钟
4
蜂蜜和水放在碗里调匀，制成蜂蜜水。30分钟把烤盘拿出来，刷腌制鸡腿的酱料和蜂蜜水，5分钟之后在刷一次，出炉
