不加班就烧菜的95后💪 烧的菜都很容易上手哟 今天就来一道里脊炒杂蔬☘️ 肉和菜都有啦😋
661.0 卡
21.0 克
15.0 克
92.0 克
2.0 克
14.0 克
234.0 毫克
D,B
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
猪里脊切薄片备用(尽量切薄点哟,更方便熟和入味✅)
加入1勺料酒✅2勺淀粉✅姜丝少许✅胡椒粉少许✅拌匀腌制10-15分钟
黄瓜🥒、胡萝卜🥕切片备用
泡发木耳,泡发后记得下水烧2分钟喲🌸
捞出木耳备用
起锅烧油下姜蒜,炒出香味儿~
加入腌制好得里脊肉翻炒(翻炒过程中会有点粘锅哟,不要紧张因为有淀粉,粘锅是正常现象,继续翻炒就可以😁)
里脊炒至发白捞出备用
再次起锅烧油放入黄瓜胡萝卜大火🔥翻炒2-3分钟
倒入猪里脊继续大火🔥翻炒2分钟
接下来依次加入蚝油、老抽各2勺✅生抽1勺✅盐、糖根据个人口味适量,然后记得加1/3小碗水哦
最后加入木耳再大火大🔥翻炒1分钟
最后倒入淀粉翻炒至浓稠就可以出锅啦😍
耶~出锅啦✌️