苦瓜黄豆筒骨汤
简单
4人份
降火祛湿必备的汤。简单易做，喜欢的试试吧。
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食材清单
其他
- 1小把黄豆
- 1根猪筒骨
- 1根苦瓜
- 少许鸡精
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪筒骨洗净，黄豆洗净泡水3小时，苦瓜洗净
2
筒骨放入砂锅加水八分满
3
倒入黄豆
4
中火烧沸后转最小火
5
苦瓜去头尾，对半切，去掉里面的籽
6
切成大概3厘米的块状
7
用汤勺舀去上面的浮沫
8
盖盖子，小火煲1小时
9
加入苦瓜再煲1小时
10
加少许盐和鸡精
11
完成！很清甜，祛湿又下火的苦瓜黄豆筒骨汤。
