萝卜缨子凉拌
简单
4人份
估计每家都有自己的凉拌菜方法。在此基础上根据食材不同，有的可以放芝麻酱更美味。 平时抛弃的莴笋叶子，芹菜叶子，焯水后拧干，凉拌也很美味。焯水时放一点盐，颜色更鲜艳。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1把樱桃萝卜缨子
- 一小勺醋
- 一点点香油
- 几瓣蒜末
- 半小勺酱油
- 若干干辣椒段
- 若干粒花椒
- 若干辣椒面
蔬菜类
- 若干葱花
调味品
- 一点糖
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
樱桃萝卜缨子洗净切段，葱花，蒜末，辣椒面摆最上面。
2
烧油，里面放花椒，干辣椒，干辣椒也可以掰开了。花椒变色发黑，花椒味也散出来就算好了。
3
油泼在蒜辣椒面葱花上，发出滋啦的响声。然后拌拌，加盐，醋，酱油，一点点糖。喜欢味精鸡精的可以加点。
4
樱桃萝卜缨子嚼起来啪撒啪撒的声音，比较爽口。
