覆盆子乳酪蛋糕
简单
4人份
以前做水果类的乳酪蛋糕，基本上都采用冷藏凝固法来制作。这次试着采用热烤水浴法，长时间的低温烘烤依然能够保证蛋糕成品颜色的粉嫩可爱。 海氏C40烤箱不仅有着一键式的功能选项，在进行实际烘烤的过程中，也可以根据实际情况灵活地调节烘烤的时间和温度。下厨房市集有售：http://www.xiachufang.com/goods/61950/ 配方量适用于一个6寸圆形蛋糕模具。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克淡奶油
- 15克白兰地
- 250克奶油奶酪
- 35克酸奶
- 60克蛋清
- 80克覆盆子果泥（去颗粒）
调味料
- 35克糖粉
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
