鹌鹑蛋菌菇汤菜
简单
4人份
酸酸甜甜开胃助消化，可以做汤也可以做成菜，大人小孩老人的都喜欢😍
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食材清单
其他
- 一个西红柿
- 七个鹌鹑蛋
- 三分之一勺糖
- 适量海鲜菇
- 适量金针菇
蔬菜
- 两棵油菜
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备:鹌鹑蛋洗一下带壳煮三四分钟过凉水去壳，西红柿划十字刀烫一下去皮，海鲜菇过水一分钟。金针菇去根。
2
西红柿切小块，锅里倒点油，倒入西红柿炒一下，炒到出汁。
3
倒入白玉菇和金针菇，炒一下，加碗水煮开，如果大人吃可以除西红柿切太碎外，其他不用那么碎，我做给我女儿吃的。
4
水开后加入鹌鹑蛋，油菜，加入盐糖，煮一两分钟，加葱碎停火。
