网红蔓越莓方块牛轧酥
简单
4人份
过了腊八就是年，离春节越来越近了，你的贺年礼包里还差什么？推荐今年热门的这款方块牛轧酥，虽然跟往年的牛轧饼干同属一脉，两片饼干夹个雪花酥棉花糖牛轧就OK，实在也算不得什么新颖的点心，但是胜在将饼干换成方块酥之后，口感就升了一个层级，简单到闭着眼睛也能做，对制作条件没啥要求，口味也能随喜好千变万化，过节送人从口感到外形都能唬人一跳，给你赚足面子~来做吧，这个“傻瓜酥”~
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食材清单
其他
- #蔓越莓方块酥
- 150g舒可曼棉花糖
- 20g冻草莓干
- 30-40g左右舒可曼杏仁碎
- 30-40g左右舒可曼蔓越莓干
- 500g台湾庄家方块酥全麦味
- 50g全脂奶粉
- 60g黄油
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，黄油切块，切碎蔓越莓干+冻干草莓碎+杏仁碎/花生碎混合好。
2
不粘平底锅烧热后，加入黄油
3
融化
4
加入棉花糖
5
搅拌融化
6
加入奶粉＋盐，搅匀立马关火。
7
倒入草莓+蔓越莓+坚果碎混合，快速搅拌均匀。
8
炒好的棉花糖是稀软的流动状，别炒久了过了，那样夹心会很硬。
9
组装牛轧酥：戴上手套，取一个方块酥，用趁手的工具在背面放上一小团牛轧馅
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再把另一片方块酥盖上，按压一下就完成啦！简不简单？傻不傻瓜？但特别好吃，特别能唬人~
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原味的酸酸甜甜，跟全麦味的方块酥特别搭~牛轧的美味你懂得~
