肉桂面包卷

简单 4人份

这是一款期待了很久的面包甜点。烤的时候满屋子肉桂味道,一下子就明白歪果仁为啥对这款面包如此之喜爱。 因为甜度较高且成品属于软软的像蛋糕一样的口感,所以没有面包机或厨师机的辅助,手揉一样可以做的很成功。

肉桂面包卷
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食材清单

其他
  • 1-2g盐
  • 200ml牛奶
  • 20g肉桂粉
  • 2只鸡蛋
  • 500g中筋或高筋面粉
  • 50g黄糖
  • 50g黄糖/红糖/白砂糖
  • 5ml香草精
  • 7g酵母
  • 80g黄油(室温软化)
  • 80g黄油(融化)
  • 内陷
  • 适量蛋液(刷面包上色用)
  • 面包体

营养成分

热量

362.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

1.0 克

6.0 克

553.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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