东北特色小鸡炖蘑菇
简单
4人份
不多说了，鸡肉和蘑菇太配了
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1片香片
- 2大勺料酒
- 4瓣蒜
- 一个土豆
- 一斤半鸡翅根
- 半勺老抽
- 自己喜欢多少随意榛蘑
蔬菜类
- 4片姜
- 适量葱
调味料
- 1大勺酱油
- 5粒冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料来个全家福
2
锅内放入油，把姜蒜冰糖放入，炒出香味后放入鸡肉，然后放入料酒，炒到鸡肉全部变白
3
放入没过鸡肉的水，加入酱油老抽生抽，香叶和大料 然后放一小勺盐后加入土豆和泡好的榛蘑 盖上盖子炖
4
汤汁收的差不多了就关火放入葱花和盐 搅拌均匀后盛出 然后拍照……开吃
