手撕吐司面包（巧克力+原味）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 130克牛奶
- 280克高筋面粉
- 45克鸡蛋液（蛋清）
- 45克黄油（或橄榄油）
- 5克酵母
调味料
- 50克细砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除黄油和盐以外的料先放液体再放固体依次放入，混合。我用小美，以30秒3-5档逐步混合，再以揉面模式2分30秒揉面。
2
放入黄油、盐，再揉面5分钟，揉后分成三等份，用保鲜膜盖上配20分钟
3
再排气，揉团再醒20分钟
4
刷上料，将面包卷好入模具
5
烤箱温度35度左右，发35分钟-50分钟，发7-8分满即可
6
烤箱预热150度后，放入烤35-45分钟，出炉放凉即ok
7
好吃，松软
