东坡肉
简单
4人份
东坡肉、红烧肉、方肉其实都是大同小异，只不过叫法不同，形状大小也略有些差别而已。很多人看到肥肉就望而生畏，觉得油腻不健康。其实适量适时的吃点肥肉倒是不会损害健康还能给身体提供能量，但是不能多吃。 今天做的这个红烧肉就是肥而不油，尽可能的把油挤出来，最后的肉肥而不腻，香糯可口。
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食材清单
其他
- 陈皮
- 个八角
- 勺料酒
- 勺生抽
- 桂木
- 草果
- 香叶
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜
- 姜片
- 葱
调味料
- 冰糖
豆制品
- 豆蔻
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
