焦糖奶茶(大红袍)

简单 4人份

家里有好多大红袍,平时不太爱喝茶,就想着怎么把它们消化掉,随便搜了个奶茶的菜谱煮了一下居然无敌好喝,跟奶茶店味道一样,但是自己煮的更浓醇丝滑,连着喝三天了哈哈哈😂

焦糖奶茶(大红袍)
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食材清单

其他
  • 250克纯牛奶
  • 5克茶叶
调味料
  • 10克白砂糖

营养成分

热量

793.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

532.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料(这里我用的是大红袍,不知道别的茶叶煮出来味道如何,慢慢尝试)糖也可以换成冰糖

2

把糖放入奶锅里,小火慢慢把糖熬成焦糖色(也有帖子说先把锅烧热再放糖,可能糖融化更快)

3

熬成焦糖色并且能闻到焦糖味道,迅速倒入纯牛奶(我是右手熬糖左手拿奶,随时准备着)

4

放入茶叶煮呀煮,喜欢茶味重就多煮会,不喜欢就少煮会,随自己喜好

5

过滤茶叶,一杯丝滑浓郁的手煮焦糖奶茶就做好了

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