夏日的诱惑---芒果西米露（杨枝甘露）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克椰浆
- 150克纯牛奶
- 2个芒果
- 50克西米（小西米）
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，芒果可以选其他品种的，家里只有这个芒果
2
锅中加水煮开，加入西米，中火煮5分钟，不停搅拌，防止粘连，关火，盖上盖子焖20分钟
3
把锅里的水倒掉，（倒不干净剩一点也没关系），重新加入清水，再次开中火煮5分钟，不停搅拌，防止粘连，关火焖10分钟，直到西米变成全透明
4
西米捞出来过冷开水，沥干水分备用
5
等西米的时间，我们可以把芒果去皮去核，切成小块
6
取一半芒果肉放入破壁机或者料理机，倒入纯牛奶、椰浆、白砂糖（白砂糖我放了两勺），榨成汁
7
这是榨好的芒果汁，如果觉得太稠可以再加点纯牛奶
8
芒果汁倒入杯子里，放入西米搅拌均匀，放入剩下的芒果肉，放入冰箱冷藏2小时
9
夏日炎炎，来一杯芒果西米露可好
10
来来来∽一起动手做起来∽期待你的成品哦
