马齿苋馒头蚂蚱菜馍
简单
4人份
在成都的菜市场看到有卖马齿苋， 超级激动， 在家乡我们叫做蚂蚱菜馍， 想念家， 想念妈妈的味道， 所以买来自己试着做 有时候传承就是这样， 你想念一个人， 就会想念这个人的味道， 想念她做过的……饭味。
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食材清单
其他
- 可加可不加十三香
- 适量温水
- 适量酵母粉
- 适量面粉
- 适量马齿苋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用温水把酵母化开
2
揉成一团硬硬的面团，我揉的超级硬，因为一会要加菜，菜汁进去，面团就会变软。
3
马齿苋洗净控干水分，切碎成沫
4
我是切着往盆里扔着，然后甩开膀子，使劲揉吧，加盐一起揉
5
看我的大力三拳头👊，想起路飞的橡胶拳，用来揉面一定超级爽
6
想要菜菜味道重，就再加点菜进去揉，愿意加十三香之类的就和盐一起跟菜揉进面里。揉一会面团就软了
7
揉好面团啦，已经成功一半了，下面就揉馍馍就好啦
8
整条鱼
9
再整一只呆萌猪猪，眼睛是两个黑豆
10
再整一只刺猬
11
上蒸锅，上汽后蒸半小时就好啦，这是第一锅已经出锅了
