酥顶全麦爆浆蓝莓派8寸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克赤藓糖醇混合代糖
- 210克全麦面粉
- 30克柠檬汁
- 30克椰子粉(改善全麦口感)
- 30克玉米粉
- 80克蓝莓
- 90克黄油
- 蓝莓部分
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切小块，室温软化，需要微波炉叮
2
面粉，椰子粉，糖分混合加入黄油中，用手捏搓，成小颗粒状态
3
混合好的状态！忘记拍照一张，将混合好的油粉放三分之二到派盘中压实，然后放冰箱冷藏几分钟。
4
蓝莓，玉米粉，柠檬汁，代糖混合
5
直接倒入冰箱取出的派盘中！
6
记得刚刚剩余的三分之一黄油混合粉吗？倒在蓝莓层上方，适当铺平，不要压平，不要压！
7
烤箱，我用得热风模式！180℃温度25分钟！热风模式下会相对比较干，喜欢润一点的，就不用热风了
8
烤出来的效果
9
叮嘱下，吃不完的，不要放冰箱，放冰箱冷藏会变得很硬很硬！用口袋密封装上。
10
很酥很香甜
