奶酪西兰花烤土豆
简单
4人份
土豆本身就很美味啦，加上奶酪和西兰花一起烤营养更丰富有没有？奶酪西兰花烤土豆既可以作为配菜，也可以作为主食；西兰花是superfood的一种，有防癌抗癌的功效，希望大家喜欢这道奶酪西兰花烤土豆
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食材清单
其他
- 1个，约350g土豆
- 1小块黄油
- 1小碗奶酪
- 3小勺，约50ml牛奶
- 3朵西兰花
- 少许食用油
- 少许黑胡椒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需要用到的原料
2
土豆洗净，用叉子在土豆表面戳上孔
3
放进微波炉，高火，约10分钟；同时烤箱220度预热
4
将西兰花掰成小朵，去掉茎部
5
把微波炉里转了10分钟的土豆取出，放到烤盘上，送进已预热220度的烤箱烤20分钟
6
烧一小锅开水，倒入西兰花，盖上锅盖闷三分钟后将水沥干
7
烤好的土豆从烤箱取出，切成两半
8
用勺子将土豆舀出，注意保持土豆皮的完整
9
舀出的土豆用勺子压成泥，加黄油和牛奶
10
放盐和胡椒调味
11
加入一部分奶酪到土豆泥拌匀，确保留一部分在碗里待会儿会用到
12
加入西兰花拌匀
13
准备少许食用油，加少许盐
14
用刷子将上面的油均匀刷到土豆外皮上，同时将土豆泥装到土豆皮中，上面洒一层奶酪，放进烤箱180度烤15分钟即可
