焦糖布蕾（无喷枪版）
简单
4人份
家里没有喷枪又想吃焦糖b布丁，焦糖布蕾真是颜值担当~ 冻起来，夏天吃起来真的很幸福~
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 250克奶油
- 2个全蛋
- 3滴香草
- 50克牛奶
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
搅拌加热到冒小泡泡，晾凉备用
2
鸡蛋充分打散
3
蛋黄倒入牛奶中搅拌均匀
4
过筛多几次喔
5
烤盘加入开水，水浴的布丁会很嫩很嫩，150度先预热后放入，30min就完成了
6
没喷枪又想吃焦糖，可以自己熬喔，冻好的布丁想吃的时候再熬焦糖，淋上冰冰的布蕾上面，好吃