芝麻花生馅艾叶粑粑

简单 4人份
芝麻花生馅艾叶粑粑
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食材清单

其他
  • 200克粘米粉
  • 300克糯米粉
  • 适量芝麻
  • 适量花生
调味品
  • 克白砂糖

营养成分

热量

313.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

402.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

采集春天里最嫩的艾叶尖

步骤 1
2

洗干净放入锅中煮到软趴趴,加一点食用碱

步骤 2
3

捞出,用清水洗干净

步骤 3
4

挤干净水分

步骤 4
5

加入糯米粉和粘米粉揉成面团

步骤 5
6

花生、黑芝麻炒熟,用料理机打碎,加入白砂糖

步骤 6
7

拌匀成花生芝麻馅,备用

步骤 7
8

开始包面团

步骤 8
9

展开面团准备包

步骤 9
10

加入馅

步骤 10
11

搓成面团粑粑

步骤 11
12

水煮开,大火蒸十分钟

步骤 12
13

出品

步骤 13

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