福州小吃“假米糖”
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1tsp香蕉精
- 200克糯米粉
- 20g糕粉（炒熟的糯米粉）
- 250ml温水
- 80克粘米粉
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了熟粉，把所有材料搅拌到无颗粒
2
流动稀状就可以
3
加点香蕉精
4
盘中涂点油防粘
5
倒入盘中
6
大火烧开水后，放入锅中蒸20分钟左右
7
炒熟粉（糯米粉）小火慢慢翻炒至微微黄即可
8
垫子上撒多点熟粉
9
把糯米糕倒扣在垫子上慢慢从盘中刮下，小心烫
10
表面撒点熟粉，用擀面仗擀薄点，如果不喜欢薄不用擀也行
11
切同等大小
12
福州假米糖就做好了
13
有家乡的味道！😋
