黑白芝麻酥饼
简单
4人份
其实，这不是计划中的饼干。原本是要求做君之的黑白芝麻饼干的，而且拎了一大包白芝麻回来。可是，你早说嘛，君之的饼干是需要冷冻至硬的，时间不够充足诶（其实，我的意思是，等到做好，太阳就落山了，没有充足的光线了）。君之的饼干就先放放吧，不是要黑白芝麻的饼干嘛，没关系，把孟老师的方子改改，也可以来个不同做法的黑白芝麻酥。“要好吃？”我懂的，好吃的意思就是得，酥！脆！香！
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食材清单
其他
- 1/8小勺泡打粉
- 1/8小勺香草粉
- 15克全蛋液
- 2小勺白芝麻
- 2小勺黑芝麻
- 45克黄油
- 65克低筋面粉
调味料
- 1/8小勺盐
- 30克细砂糖
营养成分
热量
456.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料
2
黄油软化，加入细砂糖，盐，香草粉，
3
用打蛋器搅打均匀
4
分次加入蛋液，打发成均匀的奶油糊
5
低筋粉和泡打粉一起筛入奶油糊中，拌匀
6
加入黑白芝麻，以不规则的方向拌匀
7
用勺或刮刀挖成7克/个的小块，放在烤盘上
8
放入烤箱，中层，上火180度，下火160度，烤15分钟左右，熄火后继续焖10分钟左右
9
表面金黄出炉。
