0添加剂～干净卫生的高配香肠
简单
4人份
自己动手做一个养生肠，不要添加剂，只要自己喜欢的口味！肉馅可以根据自己的口味换成玉米鸡肉，麻辣牛肉等等
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克耗油
- 1个鸡蛋
- 20克蜂蜜
- 25克淀粉
- 2斤猪肉馅
- 50克料酒
- 5克黑胡椒
- 适量水
- 适量花椒粉
调味品
- 5克酱油
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料，分次添加水搅拌均匀
2
花椒粉可以用花椒炒一下，碾压成粉末哈
3
羊肠衣套在灌肉器前端，顶部打结
4
羊肠衣淘宝就有卖，泡20分钟，内外清洗干净就可以
5
灌肉进行中
6
灌好后用绳子扎成均匀的段段
7
通风处晾24小时
8
冷水下锅，为了让吃货们观察到锅底小气泡，我就煮了两根。有这种小气泡就从大火转小火，20分钟后捞出，晾凉
9
放冷后把线头剪去，塑封冷冻起来，以后随时就可以吃了
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可以煎，可以烤，可以蒸，反正煎炒烹炸炖，随大家口味啦，哈哈😄
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这个是煎出来的效果图，供大家参考
