💙干锅冰冻牛蛙茄子
简单
4人份
冰冻牛蛙🐸，半个洋葱🧅，一个茄子🍆
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食材清单
其他
- -
- 2勺蒜泥
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 500克牛蛙
- 5个小米辣椒
- 多点白胡椒
蔬菜类
- 半个姜
- 半个洋葱
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
500g冰冻牛
2
3勺料酒+3勺酱油+半个姜丝+多点白胡椒
3
牛蛙放进配料腌制30分钟
4
2勺蒜泥+5个小米辣椒+半个洋葱
5
先热油炒香备用
6
配料先铺在砂锅底先， 为了不让牛肉糊底
7
热油爆炒牛蛙（记得不要不要不要把腌制的备料水倒入锅里）
8
水分干后，备用
9
倒入砂锅里
10
茄子铺上层
11
最好加入150ml的生命源泉，
12
为了更好吃， 我放多一勺烧烤粉，哈哈哈哈哈哈哈哈～外加1勺白糖提味。记得用淀粉勾芡哦。
13
完美出锅啦
