蛋黄小西饼
简单
4人份
孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多，口感却更酥松。上次用的普通面粉，略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼，增加了蛋黄，并且用了低筋粉，蛋香更浓，口感更酥松。不过，这饼干很甜，连无人能敌的嗜甜者都会说太甜了。
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食材清单
其他
- 1/4小勺香草粉
- 1/8小勺小苏打
- 1个全蛋
- 2个蛋黄
- 85克低筋面粉
调味料
- 1/8小勺盐
- 75克细砂糖
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
