不用开火做紫薯椰奶西米露（附焖烧罐懒人煮西米方法）
简单
4人份
一直都超喜欢可爱q弹又不腻的西米，氮素！！每次煮西米的时候要边看着火边搅拌最后还不一定熟，要么还粘一起，那种体验做过的人都很烦躁吧。直到有一天，我发现家里一个压箱底的宝贝用来煮西米简直太easy辣，那就是！焖烧罐！！！ 今天做了紫薯椰奶西米露直接都不用开火的，哈哈哈哈哈，笑死吧懒人们。 比方子用的是650ml的Monbento 焖烧罐，颜值高容量大，口也大方便清洗
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100℃水
- 100ml椰浆
- 2个（去皮切成丁）紫薯
- 300ml牛奶
- 50g西米
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
518.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
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先将焖烧罐倒满开水，盖上盖子预热10分钟（这一步一定要做哦，不然不要怪焖烧罐保温效果不好，烤箱那么大的东西还需要预热呢）
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十分钟后倒掉水，加入西米（我用50g的西米，差不多在焖烧罐底的五分之一处，一定不能倒多，要留给西米膨胀后足够的空间，不然可能会有白点或者粘成一坨，），然后倒入开水至满
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盖上盖子，晃动焖烧罐几下，天灵灵地灵灵晃起来吧😛，一小时后就可以了哦，是不是很简单！中间偶尔想起来再晃动几下，打开后看西米的成熟度，有白点就再闷一会，每个品牌焖烧罐保温效果不同
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这个是闷了一个半小时的，没有一个白点，晶莹剔透呀
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等待西米的时候，将牛奶和椰浆混合均匀，倒入紫薯丁里，放入微波炉高火10分钟。其实也可以用水加热紫薯，最后一起混合，但是我喜欢用奶制品加热紫薯，第一是杀菌，第二是因为紫薯的味道在高温下全部渗透在奶里，味道浓。
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紫薯奶倒进西米里，哈哈哈，满满一大罐，又吃又喝，满足！
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紫薯买的不够甜的可以加点糖哈
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一大罐甜品可以随时携带与朋友分享 😘
10
颜值派集合😛😘
