西红柿水饺（美味、解腻、快手）
简单
4人份
西红柿鸡蛋说是普通人家的燕窝，可想而知这鸡蛋、西红柿搭配起来营养是没得说啦，味道也棒。西红柿炒鸡蛋也可以包饺子啊，味道超赞，还解腻
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食材清单
其他
- 1-2个西红柿
- 3个鸡蛋
- 按口味一点盐
- 若干面粉
调味品
- 若干糖
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿这样表面切几刀
2
西红柿切口放入热水中，去皮。
3
切丁，西红柿水保留
4
锅中放入少量油，放鸡蛋翻炒
5
炒到8分熟，鸡蛋有点凝结还不那么凝结的状态
6
西红柿丁入锅翻炒，炒出汁
7
倒入鸡蛋翻炒，放入适量糖，调到你喜欢的的酸甜度。一点点盐，不要太多，这个饺子偏甜口的。西红柿馅儿入冷冻备用。
8
面粉倒入盆中，倒入冷水，筷子搅成絮状，一点点加水，揉成光滑面团。醒发20分钟。然后揪出一块面团，这样揉成一个长团。和面食谱可以参照手擀面，链接https://www.xiachufang.com/recipe/104088131/
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视频这样揉。不这样弄成团也行，就一个长长的条，正常应该2只手揉，这个一只手需要录视频。长条如下一步
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这样直接一个长条也行
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用切班切成一个个面剂子
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按饼
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擀皮，中间稍微厚点，2边薄
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冷冻的西红柿馅儿拿出来，这样放入外皮中间。包
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水开入锅煮，沸腾了点一水就行。
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开动