无水无油“脆皮小蛋糕”
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 60克低筋面粉
- 新鲜柠檬
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材.
2
在无水无油的盆中打入2个鸡蛋
3
挤入几滴柠檬汁和加入白糖30g，打蛋器疯狂打发至提起打蛋器出现明显的纹路.
4
筛入低筋面粉60g，刮刀从底部捞起（从下往上）翻拌均匀最后成飘带状.
5
把翻拌好的面糊倒入裱花袋中然后挤到模具8成满，撒上白芝麻.
6
烤箱提前预热，上下火170度20分钟. （烤箱温度和时间作为参考，每家烤箱的脾气都不一样，最好烤的过程多观察看看以防烤黑了噢😊）
7
新鲜出炉啦～～
8
脱模！
9
开吃啦～～
