悦妈靓汤之～红萝卜菜干猪骨蚝干汤
简单
4人份
蚝干：新鲜的生蚝晒干而成，蚝干可以用来煲汤、煮粥以及做菜，鲜味十分浓郁，营养价值也很丰富，是很好的补钙食品，特别适合怀孕时期的准妈妈补钙，治疗孕妇贫血等症状，对宝宝的发育也有促进作用。 今天，悦妈就用蚝干煲了一锅非常营养，鲜甜可口的汤：
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克菜干
- 1根红萝卜
- 30克蚝干
- 一汤匙料酒
肉类
- 400克猪骨
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪骨加一汤匙料酒，开水汆烫后洗净。
2
准备生姜两片。
3
红萝卜削皮洗净切滚刀。
4
菜干提前用开水浸泡2小时，洗净切3厘米左右的长段。
5
蚝干用热水泡发后洗净。
6
所有食材放煲汤的砂锅里，加清水7碗，大火烧开，小火继续慢煲1.5小时，加适量盐调味即可。
7
煲好的靓汤😊
8
美味啊！饭前有一碗靓汤喝，胜过一切啊～
