虾球水果沙拉
简单
4人份
缘分，妙不可言！ 海里的虾，树上的水果，邂逅在我家。 蒋勋先生说，众生皆有生命。 感谢你们这些众生愉悦了我的全家， 我唯有以美图美文，t帮你们记录， 这一世繁华。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 【主料】
- 【沙拉酱】
- 【炸糊用料】
- 1汤匙白糖
- 1汤匙白醋
- 1汤匙面粉
- 3汤匙原味沙拉酱
- 3汤匙淀粉
- 4个小芒果
- 5个草莓
- 5克泡打粉
- 半个苹果
- 适量橄榄油
- 适量水
- 适量青芥辣
海鲜类
- 10只虾
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将【炸糊用料】充分混合，最后加油，调到提起勺子慢慢流下来，放到一边发酵。
2
虾洗净去头，去壳，开背去虾线。
3
将水果改刀切块。也可以用其他水果替换，如果有凤梨就更好了。
4
【沙拉酱】充分混合
5
将开背后的虾仁粘糊，炸制。油六成热，下锅。糊变成金黄色马上捞出，不要炸过了。出锅晾凉。
6
晾凉的虾球，放进调好的沙拉酱里，周身沾满。之后加入水果丁拌匀，上桌。
7
炸糊调多了，顺便炸了一些洋葱圈，配送番茄沙司，完美了！
