酸奶溶豆
简单
4人份
尝试过好多版本的酸奶溶豆，总结出来：酸奶建议选择自制无糖酸奶，市售的如实很不错，质地厚实无糖。奶粉选择脱脂的效果最好，脂肪含量高的奶粉易导致蛋白霜消泡，宝宝奶粉尝试过爱他美可以。想要做出立体感强的溶豆，蛋白霜打发很关键，一定要打到硬性发泡。
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 2个蛋白
- 30克奶粉
- 40克酸奶
调味品
- 数滴白醋
调味料
- 10克细砂糖
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
