咸蛋黄火腿蘑菇煨豆腐
简单
4人份
解锁一道新菜，拌白米饭糯糯的、粉粉的超级好吃！
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食材清单
其他
- 1个咸蛋黄
- 1块嫩豆腐
- 5个蘑菇
- 方火腿 1/4
- 鸡精 少许
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所以材料，方火腿切成小丁，嫩豆腐切成块。咸蛋黄去壳也切成小丁！蘑菇切片，话说这菇叫啥？我所有菌菇类傻傻分不清统称蘑菇！
2
豆腐放入开水中煮开取出沥干！
3
锅内放入少量油放入咸鸭蛋和火腿爆出油加入蘑菇和豆腐，再放入少量高汤烧开后小火煨两分钟调味，出锅前撒些葱花！
