鲜蔬挞
简单
4人份
今天这道鲜蔬挞，材料随手可得，做法简单半小时搞定，而且营养均匀多吃也不怕胖，赶快动手做起来吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g胡萝卜
- 18张馄饨皮
- 25g马苏里拉芝士碎
- 30g豌豆
- 80g虾仁
- 90g玉米
- 少许柠檬汁
- 少许色拉油
- 少许黑胡椒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
191.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好材料，胡萝卜切丁、剥下玉米粒和豌豆粒。
2
虾仁切丁，加少许柠檬汁去腥。
3
烧一锅水，将胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒下锅焯水3分钟，然后捞出控干水分。
4
接着锅内淋少许色拉油烧热。
5
把虾仁倒入。
6
再倒入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒。
7
翻炒3分钟左右，至没有多余水分，撒少许盐和黑胡椒，即可离火。
8
六连马芬模内刷色拉油防沾。
9
三张饺子皮交错重叠，每层之间刷薄薄色拉油。
10
将挞皮放入模具中。
11
填装馅料。
12
表面铺适量马苏里拉芝士。
13
送入提前预热好的烤箱中层，上下火180℃烤15分钟左右。
14
至马苏里拉芝士融化，或微微上色即可出炉。
15
简单快手，营养均衡的鲜蔬挞就做好了！