蛋挞皮苹果🍎派

简单 4人份
蛋挞皮苹果🍎派
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食材清单

其他
  • 10个蛋挞皮
  • 1个鸡蛋黄
  • 1勺淀粉
  • 2个苹果
  • 3—5克黄油或玉米油
  • 少许芝麻
调味料
  • 25克白砂糖
  • 2克盐

营养成分

热量

219.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

4.0 克

4.0 克

334.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一步,先把蛋挞皮从冰箱拿出放软,可以把锡纸壳先脱离蛋挞皮,因为等蛋挞皮软了就不好脱离了。

2

第二步,制作苹果酱料,苹果洗净去皮核,切成小粒。淀粉用水化开待用。炒菜锅放油,放苹果粒,再放盐和糖,如果出汤了,就不用再放水,如果没有出汤可以放点水,炒至苹果粒软了,放淀粉水,汤和苹果粒融为一体,就可以出锅了,然后晾凉。

3

第三部,托盘放油纸,把晾凉的苹果酱料放进蛋挞皮里,对折把口捏起来,放托盘上,刷一层蛋黄液,撒芝麻。烤箱预热180度。

4

烤20分钟左右,表面上色就熟了。

5

凉的好吃

6

颜色非常漂亮

7

馅料不是很甜,好吃(「・ω・)「嘿

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