虾皮青椒鸡蛋饼
简单
4人份
生活在海滨城市/海鲜决不会缺少 鲜美的虾皮/虽然个子小营养却不比其它大鱼差 虾皮更是补钙神器/ 用虾皮做美食好处多多哈 今天和大家分享一款用虾皮来做的鸡蛋饼 简单 快手 营养
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食材清单
其他
- 20克青椒
- 25克虾皮
- 2只鸡蛋
- 50克面粉
- 60克左右清水
- 少许油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
672.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋2只打入碗中/加入盐2克搅匀
2
25克虾皮洗净加入蛋液中
3
青椒20克切碎加入蛋液中
4
面粉50克加入蛋液中
5
清水60克加入蛋液中搅匀
6
平底锅里加入一点点油/倒入一勺蛋液顺时针转一圈/让蛋液自动流成圆饼
7
四边微微卷起就可以翻面了/因为饼很薄所以一张饼的时间大约用时4分钟左右/一定要小火勤观察别糊了/影响口感
8
出炉的薄饼因为加入了虾皮和盐所以本就有很棒的味道/根据个人喜好可以抹上鱼子酱、番茄酱等更是美味
9
用剩余的青椒加入虾皮和少许海鲜酱油做成爽口小菜/
10
在来碗热乎的白米粥/一顿丰营养丰富，操作简单的早餐准备结束
